Primer debate monográfico: la oreja a la plancha

Hola de nuevo.

Gracias al comentario de uno de nuestros lectores, vamos a crear el primer debate monográfico en este blog. El mecanimos es muy simple: vamos a intercambiar opiniones para decidir en qué bar o taberna de Madrid (y también de toda España) se degusta la mejor ración de... En este caso, y gracias a la aportación de nuestro lector, hablaremos de la OREJA A LA PLANCHA. ¡Venga, todos a aportar nuestro bar favorito de oreja a la plancha!

Os dejamos el comentario de nuestro amigo Luis, como punto de partida. ¡Buen provecho!

La mejor oreja a la plancha que un servidor ha probado en los madriles... Tostadita, pero no demasiado. Cartílago fino y grasilla en su sitio (los orejeros sabéis de lo qué hablo, seguro). Se te derrite en la boca, vamos...
Nombre en clave: Bar Gonmar
Coordenadas: Paseo Muñoz Grandes, 47
Barrio: Carabanchel
Metro: Idem

Si no lo digo, me da algo...

P.D.: para los sibaritas, también son recomendables las patatas bravas...

Primera clasificación 2011 de TOP 5 de raciones en los bares

Hola a todos.

Empezando este mes de febrero de 2011, queremos presentaros la primera clasificación general del TOP 5  de raciones en los bares, que hemos concretado gracias a vuestras apasionadas votaciones en este blog.

Esperamos que esto os permita haceros una idea de qué le gusta a la gente comer en los bares, delante de unas cañitas o unos vinos. Echando un vistazo rápido, comprobamos que el jamón es el líder absoluto, con más del doble de puntos que el segundo clasificado. Y, junto con los callos, son los únicos manjares porcinos del top. Los frutos del mar están muy bien posicionados, acaparando la mitad del total de raciones clasificadas. En defnitiva, una clasificación muy completita, que permitirá que muchos paladares se vean representados.

Y deseamos que, a partir de hoy mismo, os animéis a votar (o volver a votar, si ya lo has hecho) en nuestro blog, para que dentro de pocas semanas volvamos a organizar la segunda clasificación de nuestro TOP 5.

Dentro de pocos días tendremos nuevas entradas, como la primera inclusión de nuestro "Rincón del Casquero".


¡No dejéis de leernos, ni de ir a los bares!.



CLASFICACIÓN 1 del TOP 5. Febrero 2011

1. Jamón de jabugo. 41 puntos
2. Gambas a la plancha. 20 puntos.
3 Almejas a la marinera y queso curado. 11 puntos
4. Callos. 8 puntos
5. Navajas a la plancha, foie y mejillones al vapor. 7 puntos